Signatory

CAPERDONICH - 2000-2021 - 21y - Hogshead Cask - Silent Still - Cask Strength Collection - Waldhaus am See Label
1 - 3 Work days
Single Malt Whisky
CAPERDONICH - 2000-2021 - 21y - Hogshead Cask - Silent Still - Cask Strength Collection...
135008
CHF399.00
Mit dieser wunderbaren Abfüllung aus dem Hause Caperdonich können wir von einer Spezialität wie Rarität sprechen. Sind Caperdonich Single Malts doch immer seltener am Markt zu finden. Die meisten davon sind von unabhängigen Abfüllern erhältlich. Die Brennerei stand in Rothes neben der Glen Grant Destillerie, wurde 2002 stillgelegt und 2010 abgerissen....
LEDAIG - 2005-2022 - 16y - Refill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited Animal Edition No. 1
1 - 3 Work days
Single Malt Whisky
LEDAIG - 2005-2022 - 16y - Refill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited...
206036
CHF375.00
Ledaig (sprich Ledschig) ist die rauchig, torfige Variante von Tobermory. Wird auch in der Tobermory Brennerei hergestellt. Beide machen ungefähr je die Hälfte der Jahresproduktion aus. Die Destillerie hatte von Frühjahr 2017 bis Frühjahr 2019 einen Produktionsunterbruch. Sie wurde einer Totalrenovation unterzogen und alle Stills wurden ausgetauscht. Der...
GLENALLACHIE - 2007-2022 - 14y - First Fill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited Animal Edition No. 2
1 - 3 Work days
Single Malt Whisky
GLENALLACHIE - 2007-2022 - 14y - First Fill Sherry Butt - Cask Strength Collection -...
164020
CHF175.00
1967 gegründet, war The Glen Allachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. 2017 kaufte die The Glen Allachie Distillers Company die Brennerei in der Speyside – mitsamt den befüllten Fässern im Warehouse. Ihre neuen Besitzer: die langjährige schottische Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson....
BEN NEVIS - 2013-2022 - 8y - First Fill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited Animal Edition No. 3
1 - 3 Work days
Single Malt Whisky
BEN NEVIS - 2013-2022 - 8y - First Fill Sherry Butt - Cask Strength Collection -...
121050
CHF155.00
Die Ben Nevis Brennerei liegt am Fusse des gleichnamigen Berges in den westlichen Highlands. Sie war eine der ersten Brennereien, die sowohl Grain- als auch Malt Whisky herstellen konnte. Der Brennereicharakter von Ben Nevis ist stark und intensiv. Es gibt auch eine Blend-Marke mit dem Namen Ben Nevis. Leicht ölig, Honig, Heidekraut, Schokolade und...
MORTLACH - 2012-2022 - 10y - FIRST FILL SHERRY BUTT FINISH - LIMITED ANIMAL EDITION NO.5
1 - 3 Work days
Single Malt Whisky
MORTLACH - 2012-2022 - 10y - FIRST FILL SHERRY BUTT FINISH - LIMITED ANIMAL EDITION NO.5
222058
CHF145.00
Für die Animal Edition No.5 können wir diesen 10-jährigen Mortlach aus dem Jahre 2012 präsentieren. Mortlach war 1823 die erste Brennerei in Dufftown mit einer Lizenz zum Whisky herstellen. Das Destillationsregime ist hier besonders komplex - der erzeugte New Make Spirit wird nicht etwa 2-fach, sondern 2,81-fach destilliert. Der Geschmack ist «fleischig»...
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