BENRINNES - 2011-2024 - 12y - MARTINIQUE RUM CASK FINISH - COOPER'S CHOICE

Durch den Ausbau in einem Martinique Rum Cask entstehen süssere, tropische Aromen, die gut mit dem kräftigeren Charakter von Benrinnes harmonieren – denk an Noten von Toffee, Gewürzen und kandierter Frucht.

Nase:

• Süsse Tropenfrüchte (Ananas, Mango)
• Leichte Melasse-Note vom Rumfass
• Unterlegt mit würzigem Holz und einem Hauch Vanille

Geschmack:

• Cremige Textur mit Toffee und karamellisierten Nüssen
• Warme Gewürze wie Zimt und Muskat
• Honigsüße und eine leichte Kräuternote
• Der Rum bringt Tiefe, ohne die Struktur des Benrinnes zu überdecken

Abgang:

• Mittellang bis lang, mit einer angenehmen Wärme
• Fruchtige Süße und etwas trockene Eiche
• Ein Hauch von getrockneter Minze oder dunkler Schokolade zum Schluss