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MACALLAN - 18y - SHERRY OAK CASK - ANNUAL 2023 RELEASE
217146
449,00 CHF
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Ein Whisky mit dem Ruf, einer der weltbesten Single Malts zu sein. 1924 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen "Easter Elchie House" anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Der legendäre Sherry Oak 18yo reift ausschliesslich in handverlesenen Olor...
Ein Whisky mit dem Ruf, einer der weltbesten Single Malts zu sein. 1924 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen "Easter Elchie House" anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Der legendäre Sherry Oak 18yo reift ausschliesslich in handverlesenen Oloroso Sherryfässern aus Jerez, Spanien. Dort verwandelt er sich in 18 Jahren zu einem reichhaltigen, fruchtigen und vollmundigen Single Malt, der sich durch reiche Eichen, Ingwer und Rosinennoten auszeichnet. Diese Edition wurde 2020 abgefüllt.
The Macallan arbeitet mit Unternehmen in Spanien zusammen, die über umfassende Kompetenzen im gesamten Herstellungsprozess von Fässern verfügen – «von der Auswahl des Baumes bis zur Fertigstellung der Seasoned Casks» - und die Eichenbäume in den Wäldern Nordspaniens sorgfältig auswählen, fällen, die Eichenholzdauben schneiden und trocknen, bevor sie zur Lufttrocknung in den Süden transportiert werden, um die Feuchtigkeit weiter zu reduzieren. Danach werden die Fässer während 18 Monaten mit Sherry gefüllt, bevor sie nach Schottland gebracht werden. Dort werden sie schliesslich mit dem «New Make Spirit», dem frischen Destillat von The Macallan, befüllt.
Reichhaltig & vollmundig
Der legendäre Sherry Oak 18yrs reift ausschliesslich in handverlesenen Oloroso-Sherryfässern aus Jerez, Spanien. Dort verwandelt er sich in 18 Jahren zu einem reichhaltigen, fruchtigen und vollmundigen Single Malt, der sich durch reiche Eichen-, Ingwer- und Rosinennoten auszeichnet.
Tasting Notes
| Nase: | getrocknete Früchte, Ingwer, Hauch von Vanille und Zimt |
| Geschmack: | weich und reichhaltig, mit einem Hauch von Gewürzen, Nelken, Orangen und gerösteten Eichennoten |
| Nachklang: | langanhaltend nach getrockneten Früchten, Ingwer und Orangenschale |
- Alter
- 18
- VOL %
- 43
- Region
- Speyside
- Inhalt
- 70cl
- Land
- Schottland
- Destillerie
- Macallan
- Abfüller
- Original
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