FILEY BAY - FLAGSHIP - MATURED IN FIRST FILL BOURBON CASKS

In Hunmanby, nahe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste, liegt die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Brennerei – der ersten Single Malt-Brennerei in Yorkshire, im Norden von England. Wie der Name dieser Abfüllung verrät, handelt es sich bei diesem Whisky um das Flagship von Filey Bay. Der goldene Tropfen wurde zu 100% aus einheimischer Gerste hergestellt und reifte in ganz klassischen First Fill Bourbon Barrels. Das Bouquet ist fruchtig und süss mit Noten von herber Grapefruit, filigraner Vanille und üppigem Toffee. Am Gaumen ist der Whisky seidenweich und komplex. Er betört mit intensiven und vielseitigen Fruchtaromen. Der Ausklang ist elegant und langanhaltend.