MORTLACH - 2009-2020 - 10y - Bourbon Barrel - Unchillfiltered Collection - White Turf St.Moritz

Eine weitere tolle Abfüllung. Für die White Turf Edition, können wir mit diesem 10-jährigen Mortlach aus dem Jahre 2009 präsentieren. Mortlach war 1823 die erste Brennerei in Dufftown mit einer Lizenz zum Whiskymachen. Das Destillationsregime ist hier besonders komplex - der erzeugte New Make Spirit wird nicht etwa 2-fach, sondern 2,81-fach destilliert. Der Geschmack ist "fleischig" und schwefelig. Man nennt die Brennerei deshalb auch gerne "das Biest von Dufftown". Klare Eichennoten gepaart mit Vanille und Honigsüsse beschreiben den Geschmack am besten. Leicht trocken und sehr angenehm im Finish.