CAOL ILA - 2012-2020 - 8y - First Fill Sherry Finish - Cask Strength Collection - Waldhaus am See Label

Diese 8-jährige Abfüllung weckt Erinnerungen an den 7-jährigen Bruder des letzten Sommers. Man kann ihn sogar als würdigen Nachfolger bezeichnen. Tatsächlich lagerten die besagten Fässer nur wenige Meter voneinander entfernt und bestechen mit ähnlichen Attributen. Die Nase startet mit torfigen, salzigen und leicht rauchigen Noten. Dunkles Mahagoni, ähnlich wie sein Vorgänger, beschreiben die kräftige Farbe. Am Gaumen übernehmen klarer Rauch und Sherry-Süsse das Zepter. Trockenfrüchte, Orangen-Zeste und maritime Noten runden das Profil ab. Mit Sicherheit ist auch dieser Jungspund ein MUSS für alle Caol Ila und Sherry Liebhaber.