DALMORE - PORT WOOD RESERVE

Ein weiterer Höhepunkt aus dem Hause Dalmore, dem Pionier beim Thema Cask Innovation, miteinem ausdruckstarken, perfekt balancierten Port Wood Finish. Die Tawny Port Pipes stammenvon dem familiengeführten Weingut Grahams aus dem famosen Douro-Tal. Grahams beliefertMaster Blender Richard Paterson schon seit vielen Jahren mit gebrauchten Fässern, deren Holzmit dem portugiesischen Dessertwein getränkt wurde. Für den Dalmore Port Wood Reserve zogman auch ein paar sehr alte Portwein-Fässer aus den 70er und 80er Jahren heran. Der Whiskyoffenbart Noten von Pflaumen, schwarze Johannisbeere, süsse Feige und Rosine. Gewürzkuchen,Ingwer und Orangen runden das milde, aber spannende Geschmackserlebnis ab.